Idag så började jag på McCafé, som barista. Och det har just inte funnits någonting att göra idag. Det var väldigt lugnt på caféhörnet, och vi var mitt på dan 5 pers som trängdes därinne. Lite onödigt, då det var proppfullt till vanliga McDonalds.
Ja, det är som så, att jag jobbar inne på själva McDonalds, dom har som ett litet caféhörn vid kassorna där vi baristor håller till och gör färskt kaffe och serverar nybakat fikabröd.
Så ja, jag får göra riktiga kaffedrinkar från grunden och även lära mig hur man tillreder croissanter, pain au chocolats, cookies och annat småbröd.
Ja inte från grunden då alltså, det finns det varken plats eller tid för, men från fryst tillstånd då om det ska vara så noga.
Eftersom det har varit en väldigt lugn dag idag - som det brukar vara tydligen - så fick jag stå på förmiddagen och träna på att göra olika kaffedrinkar. Och att skumma mjölk. Och att se hur man gör en café macchiato som dom tjatade som bara den om, dom sa att parisarna älskar macchiato caramel, så dom visa mig typ 3 gånger hur man tillreder en sån, men jag fick inte testa själv...Men ja, en vacker dag kanske jag också får tillstånd att göra en själv.
Skumma mjölk ja, jag är tydligen en naturbegåvning på detta enligt dom mer erfarna baristorna, vart skitbra alla gånger förutom den första.. Så det suger man ju åt sig=)
Och espresso...Det är ju det jag har fått gjort mest idag, det och att stå i kassan och slå in beställningarna och ta betalt.
Sen på förmiddagen så vart det än en gång, en genomgång för oss nyanställda. Denna gången, om hur man minskar risken för brand i restaurangen, och hur man går tillväga för att släcka eventuell brand. Sen hur man ska gå tillväga vid ett eventuellt rån då man står i kassan, och hur man ska göra då man öppnar och stänger restaurangen, men något sånt kommer jag inte att få göra än på ett bra tag antar jag. Sen, som vanligt, så var man tvungen att skriva svar på en bunt frågor på det man fått sett på videon, och som man sen fick på papper...Tycker det var lite onödigt, då man får allt på papper, så är det ju bara att läsa innantill och skriva av. Hon sa t om åt mig att bara skriva av en del svar från ett svarspapper som vi fick titta på under tiden...Men ja, skitsamma, det var ju inget nytt, allt det där säkerhetssnacket har man ju haft förr så man vet ju hur man ska göra i olika situationer, det enda som jag känner att jag behöver kolla upp, det är ju vart allting, som brandsläckare, bandage och plåster, säkerhetsutrustning och nödutgångar är i restaurangen. Det har jag inte direkt haft tid att göra, då man inte är i köket någonting, vill ju inte gå runt där i onödan heller eftersom det är så jäkla trångt där och man alltid är i vägen för någon...
Så ja, det är det jag har gjort idag, då jag kom hem, så hade min roomie precis kommit hem efter en hel natt och en hel morgon festande, hon kom hem typ halv två, och jag kom hem halv tre...Och vi har än så länge bara en dörrnyckel, och hon sover jättetungt, så jag stod och knackade och bankade och ringde hennes mobil i en tjugo minuter tror jag innan hon vaknade...Det var tänkt att hon skulle gå och göra en kopia på nyckeln idag, men hon orkade inte så jag gick iväg för att göra det...Men inte nog med att det redan är en specialnyckel som man måste gå till en speciell nyckelkopierare eller hur man nu säger, utan han vägrade göra en kopia, man måste typ ha nåt bevis på att nyckeln är till sin lägenhet eller nåt, om jag fatta han rätt, han gnällde om nåt "carte" som man måste ha...Aja, hon får gå själv imorgon helt enkelt och kolla upp det där, men någonting säger mig, att det måste vara han som står på lägenheten som bara kan gå dit och kopiera nyckeln...
Hmm ja, imorgon och på onsdag är jag ledig iaf, och har ingen direkt aning om vad jag ska hitta på, ska ringa runt lite imorrn, glömde helt bort att ringa till agenturen idag, så jag ringde försent, så ska ringa henne imorrn och sen ska jag kolla exakt hur länge jag kan bo här och sen ska jag ringa till ett annat eventuellt boende och informera han om hur jag ska göra...
Så ser planen ut iaf, ja igår så var jag till kyrkogården här i Montmartre, så ska lägga ut lite bilder jag tog där imorgon också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar